Bloğumun ilk yazısı için çok sevdiğim tatlılardan birini paylaşmaya karar verdim :)
Çok basit ama çok lezzetli bir tatlı :) Umarım denersiniz ve umarım sizlerde beğenirsiniz :)
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
TOPİK TATLISI
Malzemeler;
-1 fincan yoğurt
-1 fincan toz şeker
-1 fincan sıvı yağ
-1 adet yumurta
-1 paket kabartma tozu
-1 buçuk su bardağı irmik
-1 paket vanilin
-2.5-3 su bardağı un
Üzeri İçin;
-İrmik
Şerbeti İçin;
-2,5 su bardağı toz şeker
-3 su bardağı su
-Birkaç damla limon suyu
Yapılışı;
-Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz.
-Daha sonra hamur için gerekli olan bütün malzemeleri bir kaba alıp ele yapışmayacak şekilde olana kadar un ekleyerek yumuşak hamur elde ediyoruz.
-Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlıyoruz ve irmiğe bulayıp fırın kabımıza diziyoruz ve üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
-Piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca ılık olan şerbetimizi üzerine gezdiriyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
-Birkaç saat dinlenmiş olan tatlımızı süsleyerek servis ediyoruz.